【飲食店DX】ポスレジ×モバイルオーダー「QRfood」で人手不足解消と売上アップを実現する方法

現在、多くの飲食店経営者様が頭を抱えているのが「深刻な人手不足」と「人件費の高騰」です。

「ホールスタッフが採用できない」

「ピークタイムに注文を取りきれず、機会損失が起きている」

「外国人観光客の対応に時間がかかりすぎる」

これらの課題を解決する切り札として注目されているのが、モバイルオーダーシステムと連携した最新の「ポスレジ」です。

今回は、数あるサービスの中でも特にコストパフォーマンスと機能性に優れた「QRfood（キューアールフード）」について、その特徴と導入メリットを詳しく解説します。

そもそも「QRfood（キューアールフード）」とは？

QRfoodは、お客様自身のスマートフォンを使って注文を行う「セルフオーダーシステム（モバイルオーダー）」です。

テーブルに設置されたQRコードをお客様が読み取るだけで、メニューの閲覧から注文、決済（設定による）までを完結させることができます。

従来のハンディを使ったポスレジ業務を、お客様のスマホに置き換えることで、ホールのオペレーションを劇的に変えるサービスです。

なぜ今、多くの飲食店が従来のポスレジから、QRfoodのようなモバイルオーダー連携型へ移行しているのでしょうか。

主なメリットは以下の4点です。

最大のメリットは、スタッフが注文を取りに行く往復作業がなくなることです。

QRfoodを導入することで、ホールスタッフは「配膳」と「片付け（バッシング）」に集中できます。

これにより、少ない人数でも店舗を回せるようになり、人件費の大幅な削減に繋がります。

「店員を呼びたいけど忙しそうで呼べない」という経験はありませんか？

スマホからいつでも注文できるQRfoodなら、お客様は遠慮することなく追加注文が可能です。

また、メニュー画面でおすすめ商品やトッピングを魅力的に表示することで、「ついで買い」を誘発し、客単価アップが期待できます。

QRfoodは多言語に対応しています。

英語、中国語、韓国語など、メニューが自動で翻訳表示されるため、スタッフが外国語を話せなくてもスムーズな注文が可能です。

インバウンド需要がまだまだ残る中、必須の機能と言えるでしょう。

QRfoodの大きな特徴の一つがLINEとの連携です。

注文時に店舗の公式LINEと友だち登録を促すことができるため、退店後もクーポン配信や新メニューの告知などを行い、再来店（リピート）を促すマーケティングが可能になります。

市場には多くのモバイルオーダーがありますが、QRfoodが選ばれる理由は「導入のしやすさ」と「コストパフォーマンス」です。

以下のような課題を持つ店舗様には、特にQRfoodの導入が効果的です。

飲食店のDX（デジタルトランスフォーメーション）は、もはや「大手チェーン店だけのもの」ではありません。

ポスレジとQRfoodをうまく活用することで、個人店や中小規模の店舗でも、最小限の人員で最大限の売上を作る体制を整えることができます。

「人手不足で営業時間を短縮しようか迷っている」

「もっと利益率を改善したい」

そうお考えのオーナー様は、ぜひ一度QRfoodの導入を検討してみてはいかがでしょうか。